前回は「果物の英語名」を紹介しました。
果物も美味しいですが、一般的には、野菜を買うことのほうが多いですよね。自炊している人ならなおさら。
今回は、野菜の英語名を一覧にしてみました。買い物時にお役立てください。
※本記事は2026年08月22日に執筆したものです。最新の情報はご自身で直接ご確認いただきますよう、お願いいたします。
野菜の英単語一覧
| 日本語 | 英語 |
| ジャガイモ | potato |
| トマト | tomato |
| レタス | lettuce |
| ピーマン | green pepper, bell pepper |
| パプリカ | paprika |
| ニンジン | carrot |
| タマネギ | onion |
| キュウリ | cucumber |
| ズッキーニ | zucchini |
| アボカド | avocado |
| アスパラガス | asparagus |
| ナス | （米）eggplant（英）aubergine |
| ブロッコリー | broccoli |
| キャベツ | cabbage |
| 大根 | daikon, Japanese radish |
| サツマイモ | sweet potato |
| タケノコ | bamboo shoot |
| ネギ | green onion, spring onion |
| トウモロコシ | corn |
| ほうれん草 | spinach |
| ニンニク | garlic |
| 白菜 | Chinese cabbage |
| セロリ | celery |
| カブ | turnip |
| ショウガ | ginger |
| カボチャ | pumpkin |
| カリフラワー | cauliflower |
| ビート | beet |
| パセリ | parsley |
| ケール | kale |
| オクラ | okra |
| もやし | bean sprouts |
| 水菜 | mizuna |
| 銀杏 | ginkgo nut |
| レンコン | lotus root |
| ゴボウ | burdock root |
| タロ芋、里芋 | taro (root) |
| バジル | basil |
| ルバーブ | rhubarb |
| 大豆 | soybean |
| シソ（紫蘇） | beefsteak plant |
| チンゲン菜 | bok choy |
| フキ（蕗） | butterbur |
| 小松菜 | komatsuna, Japanese mustard spinach |
| ビートルート | beetroot |
| ヤムイモ | yam |
| ウコン、ターメリック | turmeric |
| ルッコラ | arugula |
| オリーブ | olive |
| トウガラシ | chili |
| ゴーヤ | bitter melon |
| ミニトマト | cherry tomato |
